Можно ли использовать APT через Tor?

Да, deb.torproject.org также доступен в onion-версии: http://apow7mjfryruh65chtdydfmqfpj5btws7nbocgtaovhvezgccyjazpqd.onion/

Примечание. Символ # означает запуск кода от имени пользователя root. Это означает, что у вас должен быть доступ к учетной записи пользователя с правами системного администратора, т. е. ваш пользователь должен находиться в группе sudo.

Чтобы использовать Apt через Tor, нужно установить пакет apt transport:

   # apt install apt-transport-tor

Потом вам нужно добавить следующие строки в /etc/apt/sources.list или новый файл в папке /etc/apt/sources.list.d/:

   # Для стабильной версии.
   deb [signed-by=/usr/share/keyrings/tor-archive-keyring.gpg] tor+http://apow7mjfryruh65chtdydfmqfpj5btws7nbocgtaovhvezgccyjazpqd.onion/torproject.org <DISTRIBUTION> main

   # Для нестабильной версии.
   deb [signed-by=/usr/share/keyrings/tor-archive-keyring.gpg] tor+http://apow7mjfryruh65chtdydfmqfpj5btws7nbocgtaovhvezgccyjazpqd.onion/torproject.org tor-nightly-main-<DISTRIBUTION> main

Замените <DISTRIBUTION> кодом вашей операционной системы. Выполните lsb_release -c или cat /etc/debian_version, чтобы узнать код операционной системы.

Since Debian bookworm you can also use the more modern deb822-style:

   # echo "\
     Types: deb deb-src
     Components: main
     Suites: bookworm
     URIs: tor+http://apow7mjfryruh65chtdydfmqfpj5btws7nbocgtaovhvezgccyjazpqd.onion/torproject.org
     Architectures: amd64 arm64 i386
     Signed-By: /usr/share/keyrings/tor-archive-keyring.gpg
     " | sudo tee /etc/apt/sources.list.d/tor.sources